2. und 3. Platz bei den Kochsternstunden

Unser junges Team um Küchenchef Alexander Kasten von unserem Restaurant max louis schaffte es beim „Chemnitz Spezial“ auf den 2. Platz. Die bronzene Gabel erhielten wir in der Leipziger Runde.

Veranstaltungen

Donnerstag, 20.06.2019, 16:30

Schönherr Menü mit Führung

Mittlerweile ein Klassiker bei uns: 16.30 Uhr historische Führung durch die Schönherrfabrik 18.00 Uhr 3-Gang-Menü inklusive Aperitif 45 € pro Person Nur per Kartenvorverkauf über das Restaurant max louis.

Mittwoch, 26.06.2019, 19:00

Live-Musik mit „The Violet Moon“

Folk Musik im Restaurant max louis Reservierung wird empfohlen!

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Louis Ferdinand Schönherr

Louis Ferdinand Schönherr

Standort mit Tradition

Das »max louis« hat seinen Standort in der schönherr.fabrik, einem bedeutenden Industriedenkmal des 19. Jahrhunderts und heute eines der erfolgreichsten Revitalisierungsobjekte in Chemnitz. In unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum, zwischen dem historischen Schloßberg und der Chemnitz, hat sich auf dem ehemaligen Gelände einer Webstuhlfabrik ein urbaner Mix aus Industrie, Handel und Dienstleistung angesiedelt.

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