Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Auszubildende für den Beruf Restaurantfachmann/-frau. Die Lehre dauert 3 Jahre und der Berufsschulunterricht findet im Blockunterricht statt.

Aufgaben:

Der Restaurantfachmann/Frau arbeitet im Servicebereich. Hier kümmert er sich um das Wohlergehen der Gäste. Zu deinen Aufgaben in der Ausbildung gehört das Aufnehmen von Bestellungen, das Empfangen und Betreuen der Gäste, die Beratung in Fragen Speiseangebot und passender Getränke sowie das Organisieren von Festlichkeiten. Als Restaurantfachmann weißt du, wie man Speisen und Getränke appetitlich anrichtet. Du servierst und präsentierst Speisen und Getränke am Tisch des Gastes und bereitest den Speiseplatz vor, indem du beispielsweise Servietten faltest. Auch das Herrichten von Gästeräumen und das Erstellen von Rechnungen oder das Abrechnen der Tageskasse gehört zu deinen Aufgaben.

In der Ausbildung lernst du, wie man sich als Gastgeber verhält, Geräte desinfiziert, Produkte überprüft, Warenlieferungen kontrolliert und entgegen nimmt. Du lernst wie man Reklamationen bearbeitet, Verkaufsgespräche führt und wie man Marketingstrategien durchführt. Auch die Planung von besonderen Veranstaltungen im Restaurant gehört auf den Lehrplan des Restaurantfachmanns, genau so wie die Kenntnisse darüber, wie man selbstständig eine Station führen und organisieren kann.

Wir erwarten von Ihnen:

• gute schulische Leistungen
• Sie legen Wert auf gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sind freundlich, aufgeschlossen und motiviert
• Sie bringen Teamfähigkeit und Kreativität mit

Was Sie von uns erwarten dürfen:

• eine umfassende und interessante Ausbildung mit klassischen und modernsten Techniken sowie selbstverständlich eine gezielte Prüfungsvorbereitung
• Teilnahme an spannenden Projekten wie z. B. den Lehrlingswettbewerb von Edeka
• Spielraum für Ihre persönlichen Ideen
• geregelte Arbeitszeiten
• ein gutes Arbeitsklima
• ein sicheren Arbeitsplatz mit einem jungen, motivierten Team in einem der Aufsteiger in Chemnitz

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

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Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Kochlehrlinge (m/w). Die Lehre dauert 3 Jahre und der Berufsschulunterricht findet in Blockunterricht statt.

Sie haben gern mit Lebensmitteln und Menschen zu tun? Dann könnte die Ausbildung als Koch das Richtige für Sie sein. Denn hier geht es neben dem Kochen von Gerichten aller Art um Menüvorschläge, Erarbeiten von Einkaufslisten und um das servierfertige Arrangieren der Gerichte. Köche und Köchinnen werden in den gleichen Betrieben ausgebildet, in denen sie später auch Arbeit finden können. Dazu zählen Restaurants und Gaststätten, Hotels aller Art, Mensen und Kantinen, Sanatorien und andere Einrichtungen.

ln der Ausbildung Koch lernen Sie unter anderem welche Hygienevorschriften in der Küche eingehalten werden müssen, wie man Menüabfolgen und Speisepläne erarbeitet, wie man Lebensmittel in großen Mengen bestellt und wie viel man dafür berechnen muss. Außerdem müssen Köche wissen, wie man Vorräte in Kühlräumen einlagert, Lagerbestände und Qualität der Lebensmittel kontrolliert und wie man mit Küchenhilfsmitteln umgeht und diese pflegt.

Zu Ihren Aufgaben als Koch zählt vor allem aber die Zubereitung von verschiedenen Suppen, Soßen, Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen und Desserts. Natürlich gehört es dazu, die Gäste bezüglich der Gerichte zu beraten. Die Arbeit ist vielfältig und bisweilen kreativ, kann aber auch anstrengend sein. Auszubildende sollten einen feinen Sinn für Gerüche und Geschmäcker haben, Wert legen auf Hygiene und Sauberkeit, Freude bei der Zubereitung und Anrichten von Speisen haben. Nach der Ausbildung als Koch stehen Ihnen auf der ganzen Welt viele Karrieremöglichkeiten offen.

Ihre Aufgaben werden sein:
•Sie werden alle Posten unserer modernen Küche durchlaufen und bekommen so für Ihren späteren Berufsweg alle nötigen Fertigkeiten vermittelt
•Sie sorgen mit dem gesamten Küchenteam für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste basierend auf regionalen Köstlichkeiten

Wir erwarten von Ihnen:
•gute schulische Leistungen
•Sie legen Wert auf gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
•Sie sind freundlich, aufgeschlossen und motiviert
•Sie bringen Teamfähigkeit und Kreativität mit

Was Sie von uns erwarten dürfen:
•eine umfassende und interessante Ausbildung und Prüfungsvorbereitung
•Teilnahme an spannenden Projekten wie z. B. den Lehrlingswettbewerb von Edeka
•Spielraum für Ihre persönlichen Ideen
•geregelte Arbeitszeiten
•ein gutes Arbeitsklima
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

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Zu Ihren Aufgaben gehört die frische à-la-carte-Küche in der gehobenen Gastronomie.
(Wir verwenden hochwertige Produkte)

Sie haben eine Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen und bringen eine Portion Kreativität mit.
Sie verfügen über anwendungsbereite Kenntnisse bzw. Fertigkeiten in den oben genannten Aufgabenbereichen.
Berufserfahrung im Umgang mit hochwertigen Produkten ist wünschenswert.

Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag auf Vollzeitbasis mit 40 Stunden je Woche (5-Tage-Woche) und eigenverantwortliches Arbeiten.

Haben Sie Spaß an der Arbeit mit Gästen und Lust auf ein neues und junges Team? Dann bewerben Sie sich jetzt.

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Für unser Restaurant max louis in der schönherr.fabrik suchen wir eine/n Restaurantfachmann (m/w) um unser bereits gut aufgestelltes TEAM zu erweitern.

Ihre Aufgaben:

– Sie übernehmen den Restaurant- und Bankettservice
– Sie beraten unsere Gäste mit Getränke- und Speisenempfehlungen am Tisch
– Sie übernehmen organisatorische Arbeiten vor und nach dem Service

Unsere Anforderungen an Sie:

– Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und / oder bereits etwas Berufserfahrung gesammelt
– Sie lieben die Perfektion des Services und haben Freude am Umgang mit interessanten Gästen
– Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie durch Teamgeist, Motivation und Flexibilität.
– Englisch wäre wünschenswert, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Wir bieten:

– Ein schönes Haus mit guten Weiterbildungsmöglichkeiten
– Faire und pünktliche Entlohnung
– Ein junges, engagiertes, kollegiales und vor allem motiviertes Team
– unbefristeten Arbeitsvertrag auf Vollzeitbasis mit 40 Stunden je Woche (5-Tage-Woche).

Über eine Aussagekräftige Bewerbung würden wir uns sehr freuen!

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Wir suchen ab sofort eine Hilfskraft/Spüler für unsere Küche in Teilzeit.

Sie arbeiten im Rahmen der Öffnungszeiten Montag bis Sonntag.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – schriftlich oder per E-Mail.

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